13. Pepes daun singkong ikan asin. foto: Instagram/@banususanto. Bahan: - 1 piring daun singkong rebus, diiris-iris - 1 piring ikan asin goreng, disuwir-suwir - 25 buah cabai rawit merah - 3 buah tomat, potong-potong . Bumbu halus: - 10 siung bawang merah - 6 siung bawang putih - 8 butir kemiri - 3 buah cabai merah besar - 15 buah cabai rawit merah Terites adalah masakan yang berbahan dasar berbagai macam sayuran yang di ambil dari perut besar sapi, kerbau atau kambing yang belum di cerna.Terites ini adalah jenis kuliner yang berbentuk sup dan kuah berwarna coklat dengan rasa sedikit pahit dan karena berbahan dasar sayur “jeroan” maka untuk menghilangkan bau dan rasa pahitnya biasanya di tambahkan bumbu dan juga beberapa sayuran yang ikan peda kebetulan adanya segini • daun singkong • sereh • Cabe rawit dan merah • Bawang merah • Bawang putih • Penyebab rasa atau micin • Minyak untuk menulis bumbu • 50 menit 8 orang
Ulik Usaha Rolade Daun Singkong di Salatiga, Bisa untuk Oleh-oleh. 1. Siapkan panci dan rebus air. Siapkan panci besar, isi dengan air dan letakkan di atas api besar dan biarkan mendidih. 2. Bersihkan daun singkong. Cuci bersih daun singkong di bawah air mengalir. 3. Rebus daun singkong.
Cuci bilas ikan peda sisihkan, tumis bumbu rajang/blender hingga harum, tambahkan penyedab/micin, masukan daun singkong. Langkah 4 Ambil daun lalu isi tumisan daun singkong dan beri ikan peda di atasnya.
Taruh sedikit bumbu halus di atasnya, taruh satu ekor ikan di atasnya. Beri daun kemangi lalu gulung daun pisang dan semat kedua sisinya. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan. Kukus pepes ikan kembung dalam kukusan panas selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Bakar pepes ikan kembung di atas bara api hingga kering kedua sisinya. Angkat dan sajikan. Pepes peda daun singkong Oleh Martian Prasetyani, Kalau biasanya bikin pepes peda menggunakan kelapa parut, karena sekarang #BukanPepesanBiasa jadi memakai daun singkong sebagai campurannya. Rasanya lebih segar, pedas dan nikmat apalagi ditambah pete #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #BandungSilihAsaan_NuDiseupan #CookpadCommunity_Bandung # 2. Tumis sebentar bumbu halus hingga wangi. 3. Campur tahu, telur dan bumbu halus, dan daun kemangi. Aduk rata. 4. Ambil 2 sdm adonan tahu, taruh di atas daun pisang. Beri irisan serai, dan daun salam. Gulung dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi. 5. Kukus hingga matang sekitar 1 jam. Setelah matang, bakar pepes tahu di atas bara sekitar 5

untuk bumbu gecok lompong:cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi bakar, gula, garam,penyedap rasa, santanuntuk bumbu pepes peda daun singkong

.
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/307
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/818
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/218
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/558
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/423
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/258
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/900
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/462
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/655
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/51
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/370
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/571
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/795
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/332
  • 6vdlhobwvk.pages.dev/117

    • bumbu pepes peda daun singkong